Cómo Deshidratar Frutas y Vegetales

UNIDAD DE DESHIDRATACIÓN ACOMPAÑA 5 EQUIPOS P/FABRICAR
UNIDAD DE DESHIDRATACIÓN ACOMPAÑA 5 EQUIPOS P/FABRICAR

COMO MONTAR FABRICA DE PRODUCTOS DESHIDRATADOS: MAQUINAS Y EQUIPOS. VALORES DE INVERSIÓN FLUJOGRAMA DE INSTALACIÓN Y DESCRIPTIVO DEL PROCESO.

Micro-industria Fabricación de Productos Disecados, Pequeña Fabrica para iniciar un proyecto productivo; Negocio Propio de agro-transformación para la Deshidratación de productos Hortícolas-Frutícolas y otros.

Propuesta de Tecnología y Montaje de Unidad de Deshidratación para “el disecado de productos” Pequeña Fábrica con descriptivo de maquinas-equipos básicos, e iniciar un “proyecto productivo”. Para contactos de implantación para una pequeña fabrica: salonemprendedor@yahoo.com

Productos de Destaques: Hongos-Champiñones, Tomates secos, Fitoterápicos encapsulados, Antipastos y pestos, Mix de frutas y de Vegetales (disecados o conservados en vidrios)

MONTAJE DE FABRICA PARA PRODUCTOS DESHIDRATADOS
Pequeña Fabrica 60/80 kg/carga de producción

PARA VER FOTOS, IMÁGENES, REPORTAJES COMPLEMENTARIAS:VISITAR NUESTRO SITIO ASOCIADO:
http://salonemprendedor.blogspot.com

MAQUINAS EQUIPOS Y DESCRIPTIVO DEL PROCESO DE DESHIDRATAR

01. Deshidratador eléctrico/o gas con control de temperatura para frutas-hortalizas y otros. Construido en metal revestido con acero inoxidable internamente, es lo recomendable para que uso sea múltiple, con diversos productos. Con bandejas removibles y de tela metálica alimenticia, o malla polietileno para temperatura

Tiempos promedios de disecado o deshidratación; hojas leves de 45/60 min. Hojas gruesas/tallos de 2/3 hrs. Frutas corte fino 5/6 hrs. (incluido vegetales) tomates y otros c/ mas de 80% de agua de 8/10 hrs. ( incluye frutas y vegetales) con corte ancho.

01 Lavador con tres piletas en acero inoxidable con duchas y 3 llaves separadas p/ accionar el agua, conexiones con caños pvc p/agua de lavado y desagüe, una unidad manual e móvil es ideal, ya que esta, pueda ser acoplada a cualquier conexión de agua y desagüe. Su operación es de sanitación profunda de los productos: 1ª pileta para clorado por inmersión, 2ª pileta para el esfregado y escobado (si necesario) como piña y otros, 3ª pileta enjuague y retirada del exceso de cloro (hipoclorito de sodio)

01 Unidad para Escaldar y Pasteurizar productos; 1 tanque de acero inoxidable de 25/30 lts equipado con calor directo a gas o eléctrico con termostato o medidor de temperatura, acompaña una cesta/colador en acero inoxidable para la inmersión/retirada de los productos a escaldar. Incluye un juego de rejillas apilables para colocación de vidrios o compotas para pasteurizar al vapor.

Proceso de Preparación para Deshidratar Productos
Proceso de Preparación para Deshidratar Productos en la Fabrica Deshidratadora

01 Rebanador/01 Cortador p/ cortes/rebanados de productos, en estructura de metal atoxico y laminas en acero inoxidable, de accionamiento manual, que permite un excelente visual para los productos finales cortados, para su presentación al consumidor.

01 Unidad de Sellado, equipo para sellar bolsitas plásticas tipo alimenticias para embalar productos finales. Con termóstato de control de temperatura para diferentes micronajes, eléctrico y en estructura metálica con accionamiento manual del sellado.

01 Balanza digital p/el pesaje de materia prima y productos en su embalaje para su comercialización, p/ 10grs a 5 Kg equipo esencial para el control de pesos y el rendimientos de la materia prima en el disecado de los productos, con su rendimiento final.

01 Encapsuladora Manual para extractos secos/polvos, usados en productos fitoterápicos, (remedios naturales, complementos nutricionales, energéticos vitamínicos naturales, etc.) Equipo de uso opcional, solo para quien se va a dedicar al segmento.

Obs: esta unidad de producción puede ser instalada en una área de 18 a 24 metros cuadrados sin incluir las oficinas, es necesario la racionalización de los espacios, así como la división por áreas de operaciones, siendo que lo ideal, es su separación en tabiques o biombos lavables, que permitan el aislamiento de cada sector de trabajo, principalmente las áreas limpias y sépticas como el sector de descasques y cortes así como el área de deshidratación.

Su valor de Inversión para esta Micro Industria y que incluye los equipamientos básicos aquí mencionados para “iniciar el negocio propio productivo” es de aproximadamente: USD$ 5.900 dólares y que debe incluir: la tecnología de fabricación, los manuales de todos los procesos técnicos y de procesamiento, una asistencia de acompañamiento para la puesta en marcha y una consultoria de implantación por un periodo mínimo de 3 meses a partir de la puesta en funcionamiento de la unidad de fabricación.

Estas son las recomendaciones y esperamos haber ayudado con las informaciones básicas, para que pueda pensar y decidir por un emprendimiento productivo, que es una gran oportunidad de negocio p/ iniciantes. productores y emprendedores. Contactos Comerciales: salonemprendedor@yahoo.com

Aguardamos sus comentarios y les deseamos buenos negocios.

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92 comentarios en “Cómo Deshidratar Frutas y Vegetales

  1. Queridos amigos estoy muy interesada sobre ese proyecto siempre lo tenia en mente pero no sabia q maquinaria era la precisa ahora q los encontre por internet necesito saber ms esero recibir su ayuda soy de Bolivia desearia saber mas de la maquina q vi en su pagina del deshidratado de frutas

    atte patricia
    la paz- bolivia

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  2. Queridos amigos estoy muy interesada sobre ese proyecto siempre lo tenia en mente pero no sabia q maquinaria era la precisa ahora q los encontre por internet necesito saber ms esero recibir su ayuda soy de Bolivia desearia saber mas de la maquina q vi en su pagina del deshidratado de frutas

    atte patricia
    la paz- bolivia

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  3. Estimada Amiga Silvia, gracias por participar en nuestro sitio con su inquietud, es satisfactorio saber que nos encontró y que podamos ser útil a sus expectativas, encaminamos su pedido a nuestro sitio asociado: Salón Emprendedor, quienes ya le enviaron a su correo una presentación en P.Point de una unidad de deshidratación de frutas, esperamos que le sea de ayuda a sus pretensiones y pueda realizar su emprendimiento.

    Con los saludos de siempre.
    Lic. Luis Quezada.
    Micro Industrias.

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    1. Buenas tardes, me gustaria presentar la misma inquietud sobre todo lo referido a maquinarias para la desidratacion de frutas, estamos comenzando con este negocio de la fruta para industria y nos pidio uno de nuestros clientes, frutas deshidratadas. Desde ya muchas gracias , espero informacion en mi mail .

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      1. Me olvide de aclararle que nos interesaria maquinaria a gas, ya que contamos con gas natural. Basicamente comenzariamos con la deshidratacion de manzana y membrillo. Con muchas ganas de que vaya creciendo el negocio claro está. Gracias desde ya espero su respuesta.

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  4. Estamos iniciando un proyecto para la deshidratación de frutas y vegetales, contamos ya con los equipos de deshidratación pero pero gustaría saber más acerca de la deshidratación como es la vida de anaquel, caracteristicas alimenticias, etc. espero respuesta

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  5. Estoy interesado en recibir informacion acerca de los equipos y los costos de los mismos a fin de poner una pequeña planta de secado de frutas y vegetales. Les agradecería entrar en contacto.

    Atte.,

    Fernando del Valle
    Lima, Perú

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    1. disponemos de paquete tecnológico y proyecto llave en mano a nivel de pequeña empresa. Contactar con la empresa FOOD CHAIN EIRL
      Contactar con el Ing. Edy Barnett Mendoza numero celular 997305859

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      1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
        Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

        Un gran y cordial saludo!

        Atte.

        Itani Junqueira
        Operadora de Atendimiento

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  6. Estimado Fernando del Valle, agradecemos su visita a nuestro sitio y con muchisimo gusto le acercaremos una propuesta para su proyecto, le enviaremos a su correo una unidad de pequeño porte, ideal para quien se esta iniciando en este ramo, obviamente que la opción por una fabrica de porte mayor es una alternativa que tambien tenemos.

    Dentro de algunas horas debe estar recibiendo una presentación en Power Point, remitida por nuestra central de proyectos, el Salon Emprendedor, si por la extensión del archivo no reciba en su e-mail la propuesta, pude Ud. dirigirse directamente a salonemprendedor@yahoo.com Que de inmediato se lo reenviaran. Esperamos poder contribuir con su proyecto y deseo de poner su planta de secado y deshidratado.

    Atentamente
    Luis Quezada-Micro Industrias.

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    1. Estimado Luis, favor reenviame el mismo proyecto, ya que estoy haciendo mi proyecto de ese tema y me gustaria apredender mas.
      Muchas Gracias por su atención.

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      1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
        Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

        Un gran y cordial saludo!

        Atte.

        Itani Junqueira
        Operadora de Atendimiento

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  7. Estimado Bernabé Hernández Líma:Tendremos el mayor placer de apoyar y contribuir con su emprendimiento, incluso si desea que le dibulguemos en nuestro sitio sus productos, tambien puede contar con nosotros. Pero queriamos consultas mas especificas que puedan auxiliar a su fabrica y a sus productos, asi como nuestros lectores del sitio.

    Ref: a caracteristicas alimenticias; imaginamos sean ¿las propiedades nutricionales de algunos productos..? si es asi, en un proximo posteo hasta el fin de semana, en “Opciones de productos para deshidratar y sus derivados”, publicaremos una tabla nutricional de algunos productos que acompañan este articulo, son mas de 20 tipos de productos que son muy factibles de fabricar y con una demanda creciente en el mercado, a partir de los productos deshidratados.

    Estimado Bernabé, aproveche de informarnos que tipo de productos esta o pretende fabricar, con el objeto de poder contribuir de forma concreta a sus inquietuides y necesidades.

    Nos queda agracedecer su participación y posteo al sitio, asi como nuestra invitación a sus productos y empresa, siendo bievenidas sus consultas.

    Atentamente, Lic. Luis Quezada-Div. MICRO INDUSTRIAS

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  8. Hola, los felicito por la página, soy de Uruguay y me encantaría comenzar un proyecto de deshidratado de frutas y verduras, mi pregunta es la siguiente, con un horno de “panadería” de acero inoxidable por dentro y con ventilador y termostato, y bandejas removibles se puede deshidratar? me gustaría me mandaran información

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  9. Estimada Stella, amiga emprendedora, en principio diriamos que no es posible esta adecuación, esto porque el concepto de construcción de un horno de panificación son opuestos al deshidratador. Vale decir, el horno esta cosntruido para retener calor y humedad, para permitir que las particulas de agua contenidas en los productos, alcancen una buena temperatura para que actuen cocinando internamente los productos, y el ventilador es usado para distribuir el calor dentro del horno.
    La diferencia opuesta para el deshidratador, es que el calor provocado internamente, es con el objetivo de justamente para retirar todas las partículas de agua contenidas en los productos. El ventilador axial que es instalado en su interior, esta proyectado para promover el equilibrio de aire caliente y la expulsión del vapor creado en su interior, ya que al no ocurrir esto, los productos pasan a cocinarse y a reabsorber el agua nuevamente.Es aqui donde se crea el conflicto, porque lo que deseamos es exactamente lo opuesto. Un producto que contiene 75% de agua, lo que queremos es que se quede por ejemplo con 8%.

    Por eso en principio no es posible, ahh.. y de las adaptaciones que le puedan sujerir, escape de ellas porque podemos decir con muchas malas experiencias que hemos visto, incluida 2 nuestras: ingenieros con
    titulos rinbonbantes van a decirle que es muy facil, pero a la hora de hacerlo, solo un fabricante con muchos años de experiencia con estos equipos es que puede resolver.Tenemos 2 reliquias para contar estas historias, uno en Asuncion-Paraguay y otro en Temuco-Chile.

    Espero que le haya sido de atilidad y pervención.

    Atte. Luisbrpy-salonemprendedor
    Lic.Luis Quezada.

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  10. Estimada Estela, “Esperamos que le haya sido de utilidad y prevención” esto corrigiendo nuestra redacción anterior y que pedimos disculpas.

    Estela si desea que despues le envien una propuesta para una Unidad de fabricación de productos deshidratados entre en contato directo con salonemprendedor@yahoo.com Queremos recordarle que para montar una pequeña fabrica, la deshidratadora es uno de los componentes de la pequeña fabrica: Debe sumar Lavadoras, escaldadoras, pasteurizador
    selladoras, balanzas y accesorios, pero lo mas importante es que si no tiene la tecnologia de fabricación, su emprendimiento seguramente no va pasar de una buena tentativa de negocio.
    Asegurese de captar y aprender la tecnica y practica de deshidratación.

    Ese es nuestro consejo, que vale para todos nuestros amigos que estan pensando de forma seria enfrentar el desafio emprender.

    Saludos, Luisbrpy-salonemprendedor

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  11. Buen dia.
    Trabajo en un despacho de consultoría y el dia de ayer un grupo de jovenes empresarios acudieron a solicitar la elaboración de un plan de negocios para la instalacion de una planta deshidratadora de tomate.

    apenas estoy iniciando la investigación, asi que les agradeceré cualquier información que me puedan proporcionar.

    saludos

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    1. Estimado Emprendedor.
      Agradeceriamos solicitar su emprendimiento al Salon Emprendedor, nuestro sector comercial, indicando:
      Capacidad de producción deseada, tipo de productos a deshidratar, tipo de embalajes a usar, fecha para iniciar.
      con su localización a:
      SALON EMPRENDEDOR
      Brasil-Argentina-Paraguay-Chile-Venezuela
      Ecuador-Panama-Uruguay-Costa Rica

      Sede: São Paulo-Brasil
      Tel. 55-11-2404-0441
      Fax. 55-11-2404-0441

      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com

      MSN: salonemprendedor@hotmail.com

      Web: http://salonemprendedor.blogspot.com

      http://salonemprendedor.wordpress.com

      http://proyectosalonemprendedor.blogspot.com

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    2. Amigos emprendedores./ Comunicado
      Salón emprendedor: salonemprendedor@yahoo.com
      Agradecemos su contacto y post de interés en la adquisición de su Negocio Propio.
      Queremos informarles que nuestro director de la Red Latina del Salon Emprendedor el Lic. Luis Quezada, visitará: MEXICO-CUBA-GUATEMALA-EL SALVADOR Y PANAMÁ.
      PARA EMPRENDEDORES INTERESADOS EN ACTIVAR SUS PROYECTOS
      Estará arribando a México este Martes 16 de Agosto de 2011 para una “visita Técnica” de habilitación y nominación de Franquiciados Representantes en la costa este y oeste al Norte de México. Debe visitar otros países y mercados ya agendados como Guatemala, El Salvador, Cuba y Panamá.
      Los Emprendedores Interesados en activar sus proyectos, con la viabilización objetiva y con intenciones de adquisición de fábricas e iniciar su Negocio Propio de forma ya Real y no apenas conjeturas, les solicitamos que entren en contacto con nuestro Dpto Comercial para que puedan entrevistarse con el Lic. Que gratamente los podrá atender y asesorar en la viabilidad para la implementación de su fabrica.
      Para contactos y coordinación con el Lic. Gustavo Resende Q. Tel: 55-11-28051262 Skype: salón.emprendedor.br MSN: salonemprendedor.br@hotmail.com.
      SALON EMPRENDEDOR
      Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
      Mexico-Colombia-Perú-Costa Rica-España
      http://salonemprendedor.blogspot.com

      Sede Matriz: São Paulo-Brasil
      Tel. 55-13-3029 0607
      Tel. 55-13-3596-6809
      Tel. 55-11-2805-1262*
      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
      MSN: salonemprendedor@hotmail.com
      salonemprendedor.br@hotmail.com

      Skype: salon_emprendedor
      salon.emprendedor.br

      Web: http://salonemprendedor.blogspot.com
      http://salonemprendedor.wordpress.com
      http://salonemprendedorbr.blogspot.com

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  12. Estimados amigos:
    Estoy interesado en equipo para desecar fruta, tanto por el método solar como la deshidratación por aire caliente. La fruta a procesar es piña, papaya, melocotón, fresa. Agradecería que me enviaran fotografías de equipos y sus costos y disponibilidad.

    Atentamente

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    1. Estimado Emprendedor(a): Agradecemos su contacto y correo consulta al Salon Emprendedor.

      Queremos resaltar, que si su solicitacin, esta con los indicativos y datos que faciliten una respuesta, Ud. recibira en 48 hrs una propuesta, de lo contrario, le rogamos enviar datos complementares. (vea abajo en informar).

      Solicitamos completar datos sobre su pedido, esto debido a la gran cantidad de consultas recibidas diariamente a nuestros e-mail esitios Web. queremos que su consulta, sea respondida y tratada de forma individual y adecuada a las expectativas de su idea o proyecto de negocio. Apoyar suviabilidad.

      INFORMAR: Su localizacin: ciudad y pais,Tipo de fabrica (ver lista de 200 opciones) y su Capacidad de produccin por dia, los Tipos de productos finales con el embalaje deseado, Valor estimado para la Inversin, Fecha para el inicio de su Emprendimiento, indicar si yadispone delos recursos o su financiamento local. Susolicitacin a: salonemprendedor@yahoo.com

      Esto con el objeto de priorizar el atendimiento a emprendedores y separar apenas los curiosos, que dificulta para que podamos atenderlo a usted de forma personalizada. Atte. Lic. Luis Quezada-Director

      S A L O N E M P R E N D E D O R Brasil-Argentina-Paraguay-Chile Venezuela-Ecuador-Costa Rica.

      Sede: So Paulo-Brasil Tel. 55-11-2404-0441 Fax. 55-11-2404-0441 e-mail: salonemprendedor@yahoo.com

      MSN: salonemprendedor@hotmail.com Web: http://salonemprendedor.blogspot.com http://salonemprendedor.wordpress.com http://salonemprendedorbr.blogspot.com

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  13. Buenas soy de venezuela soy productor agropecuario y me gustaria montar con su ayuda una empresa para prodducir frutas y hortalizas secas, tengo una hacienda en venezuela y soy productor agropecuario desde hace muchos anos, en mi unidad de produccion se produce, tomate, tabaco para cigarrillos, cana de azucar y ganaderia, pero me gsutaria probar en la agroindustria, gracias,,,

    HACIENDA LA BREKERA
    58-424-4233560
    Venezuela

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    1. PARA EL AMIGO CARLOS DE VENEZUELA
      SUGERENCIA PARA PROCESAR EN SU HACIENDA
      TOMATES SECOS DESHIDRATADOS
      EN BOLSITAS Y AL ACEITE CON CONDIMENTOS.
      OTRAS SUGERENCIAS VER OFERTAS CON salonemprendedor@yahopo.com

      OFERTA DE FÁBRICA DE PRODUCTOS NATURALES DESHIDRATADOS
      MAQUINAS-EQUIPOS-FABRICACIÓN-TECNOLOGIA-CONSULTORIA-APOYO-IMPLANTACIÓN
      Equipamientos: Unidad de Fabricación de Productos Deshidratados

      Fabrica de Productos Deshidratados Nº 014-AO/08-10
      PROPUESTA: FÁBRICA DE PULPAS DE FRUTAS NATURALES.
      OFERTA: SALON EMPRENDEDOR

      Propuesta/Oferta de Montaje e Instalación: Fabrica de Deshidratados
      Productos: Frutas secas, Vegetales deshidratados, ( validad 18 meses)
      Aplicación: Matinales c/cereales, vegetales al aceite, frutas en almíbar
      Capacidad:
      Unidad para Procesar 50/60 kg y 100/120 kg
      La Inversión:
      Unidad de 50/60 kg. USD$ 7.900 dólares.
      Unidad de 100/120 kg.USD$ 9.900 dólares.
      Unidad de 150/180 Kg USD$ 12.500 dólares
      Oferta valida hasta 15 de Mayo- 2010

      Condiciones: Unidad Completa de fabricación puesta en el territorio del comprador para su instalación. Incluye todo el soporte y apoyo técnico de acompañamiento para implantación y puesta en marcha.
      Propuesta Nº 014-AO/08-10
      Validad de la Oferta: hasta el 15 de Mayo/2010.

      OFERTA DE IMPLANTACIÓN: FABRICA DE DESHIDRATADOS.
      El Salón Emprendedor coloca a disposición y oferta para su instalación: Una fabrica para productos ahumados y naturales, proceso artesanal con equipamientos industriales apropiados para micro industrias.

      Resumen de los Equipamientos: Unidad de Fabricación de Productos Deshidratados. Propuesta: Fabrica de Deshidratados Nº 014-AO/8-10

      • Un Lavador con tres piletas individuales en acero inoxidable y montada en una estructura de hierro pintada, incluye sus conexiones p/ entradas y salidas de agua para cada tanque, equipadas con duchas individuales.
      • Una Deshidratadora eléctrica o gas 60 x 63 x 225 cm de altura aproximada. Con ccapacidad de 50/60 kg de materia prima por carga, esto conforme tipo de frutas o verduras, adecuada p/ todo tipo de productos, en acero inoxidable AISI-430 en todo su interior, voltaje de 110/220.
      • 02 Equipos para Corte y rebanado de productos (mat. prima) para su presentación y rapidez en la colocación en las bandejas deshidratadoras
      • 01 Equipo para el Escaldado y Pasteurización de productos destinado a conservas o por la necesidad de tratamiento previo al deshidratado
      • 01 Balanza eléctrica de para el pesaje de productos y materias Primas.
      • *** Opcional! 01 Encapsuladora manual y Molino p/ triturar y moler productos ya deshidratados. Estos 02 ítems: consultar, no incluidos
      • Un sellador eléctrico con temporizador, para bolsitas plásticas y usadas para embalar , con pedestal o de mesa, accionamiento manual de sellado.
      • Área de instalación para la fabrica es de 24/30 mts2. No esta incluida, área para las oficinas comerciales-administrativas. Mano de Obra: 03/04 Oper.
      • Forma de Pago: 15% Remesa para Seña y cierre de Compra y reserva de Contrato para importación. 30% al pedido y encomienda de la fábrica y fecha para embarque, 30% con el aviso para embarque a destino, saldo de 25% al despacho en puerto de destino de la fabrica.
      • El Valor de la Unidad, entiéndase Puesto en Territorio Nacional del comprador, libre de tasas de nacionalización, Valida para Países del MERCOSUR.
      • Otros Países: Sumar taza adicional de impuesto local para importación. bien como sus adicionales de flete/seguros no incluido

      • Todos los despachos serán coordenados bajo toda nuestra responsabilidad, basta el comprador indicar un despachante en su país, o nosotros indicaremos uno, que se encargará del despacho en su país.

      Resumen: Componentes que Acompañan esta Oferta y Propuesta.

      a) La Oferta Incluye: Unidad Completa de Fabricación con acompañamiento.
      b) Manuales Técnicos de Fabricación paso a paso y consultas on-line p/Soporte
      c) Cartilla de Montaje e Instalación Industrial p/ una área mínima de 20/24 mts2.
      d) Flujo-gramas de Procesos y Funciones Manualizadas p/ el manejo operacional.
      e) Programa Técnico de Preparación Emprendedora inicio inmediato vía on-line
      f) Video sobre las Técnicas de Fabricación y del Proceso paso a paso p/fabricar.
      g) PAE-programa de Acompañamiento Empresarial (03-04 meses) de Consultoría.
      h) Montaje, Acompañamiento on-line de Plan de Negocio ( es Aplicativo)
      i) Cartilla y Cronograma para la Puesta en marcha del Emprendimiento .

      *** OBS. ATENDIMIENTO ON LINE PARA PAISES SIN FRANQUICIA SALON EMPRENDEDOR

      • El Programa PAE de acompañamiento: establece 2 reuniones vía on-line por semana, el 1º mes, y 01 reunión semanal el 2º mes, hasta la puesta en marcha.
      • * De ser necesario la ida hasta el local del Comprador, para dar soporte presencial. Los gastos serán compartidos entre las partes.

      Salón Emprendedor
      Brasil-Argentina-Paraguay-Chile
      Ecuador-Venezuela-Costa Rica

      Sede: Sâo Paulo-Brasil
      Tel. 55-11-2404-0441
      Lic. Luis Quezada
      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com

      MSN: salonemprendedor@hotmail.com

      Web: http://salonemprendedor.blogspot.com
      http://salonemprendedor.wordpress.com
      http://proyectosalonemprendedor.blogspot.com

      OBS: Conozca nuestra propuesta de franquicia para su región.
      Visite uno de nuestros sitios y examine esta propuesta, destinada a quienes deseen y puedan hacer nuestro negocio en vuestra región.
      Envíe a un amigo que le pueda interesar: Con perfil p/Franquiciado.

      FRANQUICIA: SALON EMPRENDEDOR
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      Su Franquicia para Vender e Instalar Micro-Industrias, con todo un apoyo técnico y acompañamiento para montar nuevas fabricas para los clientes emprendedores de su región. Con programas/procesos para ejercer la consultoría de apoyo a sus clientes de fabricas.
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  14. me interesa la implementacion de una deshidratadora de frutas y vegetales , vivo en lima peru ,podria mandarme presupuestos e informacion para poder ver la factibilidad del proyecto el cual lo encuentro interesante como negocio , le queda muy agradecida con su respuesta la cual sera seguramente interesante para el proyecto de un grupo de personas interesadas en este negocio.
    atentamente

    nora perazzo

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    1. Disponemos de paquete tecnológico para la deshidratación de frutas y hortalizas, que incluye asesoramiento en zonas de aprovisionamiento de materias primas , manejo de post cosecha tecnología de procesamiento, disponemos de deshidratador monofásico de capacidad de 30 Kg de carga , y asesoramiento en lanzamiento de productos

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      1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
        Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

        Un gran y cordial saludo!

        Atte.

        Itani Junqueira
        Operadora de Atendimiento

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  15. Saludos cordiales estoy muy interesado en emprender una pequena industria de deshidratacion de frutas y legumbres me gustaria saber si es posible comprar la maquinaria yo vivo en Quito Ecuador,
    Gracias por su tiempo

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  16. Muy buenas tardes, primero que todo quiero felicitarlos por esta pagina expectacular que impulsa a quienes buscan su propio negocio.

    Mi nombre es Diego Rodriguez, soy Colombiano y quiero crear mi propia empresa en Bogota para deshidratar y pulverizar frutas, quisiera contar son su asesoria para iniciar este proyecto, tengo dudas sobre cual tipo de horno seria mejor, si uno de secado horizontal o uno vertical y quisiera que fuera un horno de gas.

    De antemano muchas gracias por su colaboracion.

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  17. Hola, mi nombre es Diego Rodriguez soy de Colombia y hace unas semanas solicite informacion para iniciar una empresa de deshidratacion de frutas, me gustaria saber si alguien me puede dar informacion de donde y que tipo de maquinaria necesito para esto. preferiblemente a gas. Gracias.

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    1. SR DIEGO. REF A LA FABRICA SOLICITADA DE DESHIDRATADOS YA FUE ENVIADA A SU CORREO.

      Atte.
      Lic. Luis Quezada-Director
      Tel.Directo: 55-13-3029.0607

      S A L O N E M P R E N D E D O R
      Brasil-Argentina-Paraguay-Chile
      Venezuela-Ecuador-Costa Rica.

      Sede: São Paulo-Brasil
      Tel. 55-13-3596.6809 *
      Tel. 55-13-3029.0607
      Tel. 55-11-28051262*
      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
      Skype: salon_emprendedor
      salon.emprendedor.br
      MSN: salonemprendedor@hotmail.com
      salonemprendedor.br@hotmail.com

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  18. Hola me interesa saber acerca de los equipos para iniciar un negocio de deshidratación de frutas y verduras, además de las ventajas y desventajas en los alimentos, gracias

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  19. Buenas tardes, estoy en proceso de colocar mi propia empresa de fruta deshidratada, por tal motivo me interesaría mucho que Ustedes me enviaran una cotizacion sobre la maquina deshidratadora de fruta sola, y otra con todos los implementos para su proceso (completa).
    Agradezco la informacion adicional que me puedan anexar.

    Alicia Ríos González
    alice.988@hotmail.com
    Manizales- Caldas- Colombia

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  20. Buenas noches, me interesa conocer el presupuesto de toda la maquinaria para el deshidratado de frutas para implementar una empresa, soy de Loja, Ecuador por favor les agradecería mucho su respuesta…. Gracias…..

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  21. Hola, estoy interesado en el montaje de una fábrica de deshidratado de frutas, quisiera me enviaran una oferta:
    Capacidad de 500 kilos y de 1000 kilos (las 2 opciones)
    Incluir transporte e instalación en Bogotá Colombia
    Condiciones mínimas de área e instalaciones requeridas en el sitio de trabajo (eléctricas, de gas, de vapor, etc acabados sugeridos para la locación)

    De antemano gracias por la colaboración prestada.

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  22. HOLA DESDE MEXICO. MUY INTERESANTE EL NEGOCIO. AL IGUAL QUIERO EMPRENDER EL NEGOCIO DE DESHIDRATACION DE FRUTAS Y VERDURAS.TENGO UNO SOLAR PERO LLUEVE MUCHO POR ACA Y NO SIEMPRE LLEGAN LAS FRUTAS A SU ESTADO OPTIMO. ME INTERESA MUCHO SU INFORMACION. PORFAVOR CONTACTENME.
    NANCY CHAVEZ.
    PUEBLA, MEXICO.

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  23. Lic. Luis Quezada:
    Buenas tardes estoy interesada en recibir una cotización actualizada de sus productos pàra deshidratar frutas. Seria para México D.F.

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  24. Hola, mi nombre es Ismael de Mexico, y Estamos realizando un trabajo de Fin de Maestria sobre una una empresa de deshidratacion de frutas, me gustaria saber si alguien me puede dar informacion de donde y que tipo de maquinaria necesito para esto. preferiblemente a gas. Gracias. Correo imaya@ssatelite.com.mx

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  25. hola buenas tardes soy ana ramos de mexico bueno quiero tener informacion mas detallada sobre las fruta deshidratada tenemos una idea pero muy superficial estoy trabajaando proyecto para poder iniciar el negocio en el mercado de la fruta deshidratada.

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  26. hola buenas primero que nada felicitar por la ayuda que realizan a las personas emprendedoras mi idea es tener una pequeña planta de frutas deshidratadas y verduras bueno para empezar y quisiera tener informacion sobre el proceso, las maquinas y todo lo que conlleva este tema ademas cual me conviene y cuanto se necesita para tener una pequeña empresa en condiciones les agradeceria su respuesta.bueno en este momento estoy en españa y mi idea es llegar a chile a formar lo antes posible. gracias .

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  27. Mucho agradecere informaciones a cerca de :
    Maquinaria completa para una produción en paralelo de frutas y verduras de 1.5 TM/dia; sobre todo de Tomate, Huayaba,naranja,mango,manzana,higos ,que contienen un promedio de 80% de agua.
    Si tuvieran información de demanda potenciales en Brasil ó otros paises se lo agradeceria.
    Saludos.
    Arnaldo Díaz

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  28. stoy interesado en recibir información acerca de los equipos y los costos de los mismos con la finalidad de poder saber mas acerca de las bondades que me representaría iniciar con una pequeña planta de secado de frutas y vegetales. Les agradecería saber como contactarlos

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  29. Buenos días, estoy interesado en recibir informacion acerca de los equipos y los costos de los mismos a fin de poner una pequeña planta de secado de frutas y vegetales. Les agradecería entrar en contacto.

    Atte.,

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  30. Estoy super interesada en recibir informacion de los equipos que se necesitan para iniciar esta industria de deshidratacion de frutas y vegetales para exportar. necesito saber capacidad de los equipos y precios
    Carmen Bravo

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  31. Buen dia

    Estoy interesado en recibir información sobre el equipo de deshidratación y sobre todo el costo. La intencion es crear un empresa, por lo que si tienen una descripcion (consumo, capacidad, limpieza, dimesiones) del equipos les agradeceria mucho

    Saludos
    Martin.

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  32. Estoy interesado en iniciar un proyecto de negocio relacionado a la deshidratacion de frutas y tomates, agradezco la información que se me pueda suministrar

    Guillermo Fernandez

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  33. Hola estoy interesado en recibir información sobre los equipos, costos y procedimiento de deshidratado y la disponibilidad de encontrar esos equipos en México.

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  34. Prospero lopez
    20/04/2013
    Estoy interesado recibir información acerca de una maquina deshidratadora para pulpa de mango asi mismo la mayor capacidad de deshidratado y costo. Agradeceré enviar la información lo mas pronto posible

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  35. Estoy interesada en montar una micro empresa de deshidratado de frutas y verduras para jóvenes con discapacidad intelectual, podrías apoyarme para poder contactarlos a la brevedad y poder adquir el equipo, etc. Tengo que iniciar en agosto el proyecto. Gracias mil

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  36. antes que los felicito muy bueno lo que hacen,.
    me gustaria saber todo acerca de la deshidratacion de frutas vegetale, que tipo de hornos y como se manejan y cuanto es lo que cuestan. si podrian enviar esa informacion a mi correo se los agredeceeria mucho

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    1. Señores,MICRO INDUSTRIAS salonemprendedor@yahoo.com Al leer los comentarios del salonemprendedor, muy emocionado de iniciar un negocio, solicito información sobre una deshidratadora de frutas, donde comprar y el costo de estos equipos favor de dar respuesta a mi solicitud. porque estoy muy interesado. Les escribo desde Piura. Perú. saludos Date: Sat, 5 Apr 2014 18:17:01 +0000 To: lopez_48_02@hotmail.com

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  37. Buenas tardes y felicidades por ésta página. Escribo desde el norte de España. Tengo un pequeño cultivo de arándanos y llevo tiempo pensando en una pequeña instalacion para el deshidratado y embasado de estos. En plena producción recogeremos unos 2000 kg de estos y quería que me facilitasen información y sobre todo una instalación que permita procesar la producción que te he comentado y si se diera el caso contar con producciones externas. Espero pueda contar con ustedes tanto para información como para asesoramiento de una pequeña empresa. Para cualquier consulta podéis poneros en contacto conmigo en el siguiente correo: elmenas24@hotmail.com.

    Muchas gracias y un saludo,

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  38. Tengo una pequeña granja en donde produzco piña y plantas medicinales cundo sale la cosecha se satura el mercado como consecuencia muchas veces se pierde y 10 meses al año estos productos escasean, por lo que he pensado en deshidratarlos para conservarlos y así tener plantas medicinales en el momento que los pacientes lo necesiten.
    Por favor aconsejarme que debo hacer, mi correo es cesarag1183@yahoo.com, de antemano les estoy muy agradecido por la atención que le presten al presente.
    Reciban un saludo cordial desde Guatemala.
    Atentamente César Augusto García

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    1. Buenas Tardes sra. LOURDES

      El Salon Emprendedor agradece su contacto, de inmediato les responderemos con la opción requerida.
      Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

      Un gran y cordial saludo!

      Att.

      Itani Junqueira

      Coordinadora de Atendimiento

      SALON EMPRENDEDOR

      Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
      Mexico-Colombia-Perú-Costa Rica-España
      http://salonemprendedor.blogspot.com

      Sede Centro São Paulo-Br.

      Rua Vergueiro, 2087. 1 andar
      Cep-5087-8810 . SP Brasil.
      Sede Litoral, Sao Paulo-Br.
      Av. Kennedy, 4608. 2 andar
      Cep. 11702-485 SP Brasil.
      Tel. 55-13-3029 0607*
      Tel. 55-13-3302-8460*
      Tel. 55-13-3029-8570
      Tel. 55-11-2805-1262*
      Tel. 55-11-5087-8868
      e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
      MSN: salonemprendedor@hotmail.com
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    1. Buenas Tardes sr. (a)

      El Salon Emprendedor agradece su contacto, de inmediato les responderemos con la opción requerida.
      Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

      Un gran y cordial saludo!

      Att.

      Itani Junqueira
      Coordinadora de Atendimiento

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  39. Me interesa me pasen sus teléfonos y dirección para visitarlos y me hagan el presupuesto sobre la deshidratación y pulverización, además de saber también fabrican marmitas para procesos de fabricación de rompopes espero su respuesta.
    Josefina de la Peña Sotelo

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    1. Buenas Tardes sr.

      El Salon Emprendedor agradece su contacto, de inmediato les responderemos con la opción requerida.
      Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

      Un gran y cordial saludo!

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      Itani Junqueira
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  40. Mi nombre es Cecilia Montero y quiero empezar el negocio de deshidratación y congelación de papaya, que equipo se requiere y cual sería la inversión de cada proceso. Gracias espero respuesta.

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  41. muy buenas noches estoy muy interesado en recibir informacion para instalar un negocios del tipo deshidratado de frutas tropicales, cambur pina, lechoza, zapote, fresa, necesito asesorio e informacion para maquinarias, mucho le agredezco el apoyo

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    1. Buenas Tardes sr.

      El Salon Emprendedor agradece su contacto, de inmediato les responderemos con la opción requerida.
      Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

      Un gran y cordial saludo!

      Att.

      Itani Junqueira
      Operadora de Atendimiento

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  42. Buena tarde

    Muy interesado en adquirir y saber todo acerca de esta unidad productiva, serían tan amables de contactarme por correo electrónico,
    muchas gracias

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    1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
      Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

      Un gran y cordial saludo!

      Atte.

      Itani Junqueira
      Operadora de Atendimiento

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    1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
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      Un gran y cordial saludo!

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    1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
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  43. Muy buenas días, estoy interesado en montar una empresa y necesito comprar maquinas para deshidratado quisiera saber los procesos y el presupuesto que manejan. Gracias

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    1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
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    1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
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  44. BUENOS DÍAS, SOY INGENIERA ZOOTECNISTA Y NECESITO INFORMACIÓN SOBRE COMO DESHIDRATAR FRUTAS Y VERDURAS (maquinas, costos, etc), UN CLIENTE ME PIDIÓ INFORMACIÓN, ESTA INTERESADO EN EL TEMA, PORQUE ACTUALMENTE TIENE UN EMPAQUE DE CITRUS EN SALTA, ESPECÍFICAMENTE COLONIA SANTA ROSA. . . A LA ESPERA DE UNA PRONTA RESPUESTA LOS SALUDO CORDIALMENTE!

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    1. El Salon Emprendedor agradece su contacto, pido que informe su email que de inmediato les responderemos con la opción requerida.
      Para su atendimiento cualquier duda estamos a su disposición.

      Un gran y cordial saludo!

      Atte.

      Itani Junqueira
      Operadora de Atendimiento

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  45. Estimado Luis Quezada, Salon Emprendedor, soy Jaime Avila vivo en El Salvador Centro America, desde ya hace unos cuantos años hemos estado viendo la posibilidad de entrarle al negocio de deshidratar productos nostalgicos para los Salvadoreños que viven en el exterior, hemos deshidratado platanos, loroco, piñas, tomates, datiles y guineos, ademos hemos elaborado hidromiel.
    Me encantaria montar la planta procesadora completa y si ustedes ya tienen el plan montado de lo que consideran es necesario e impresindible les agradeceria que por favor me guien y me presten la colaboracion necesaria en la adquisicion de los deshidrataroes, mesas de corte, pilas de lavado, equipo para el envasado en baño maria o sellado en bolsas….etc.
    Agradeciendoles anticipadamente por su colaboracio, quedo de ustedes.
    Atentamente.
    Jaime Avila.
    E-Mail: avila_jaime@hotmail.com
    E-Mail: jaimerodolfo.avilacastro@gmail.com

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  46. Hola, quiero emprender una microindustria, o negocio casero, tengo un espacio de 4×5m. Y quiero poner una deshidratado quizá de unos 30k. De preferencia de gas, me podría hacer un presupuesto con lo básico para empezar, es muy completa su información, quisiera saber los costos aproximados y si ustedes proveen en chihuahua

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  47. Buenas noches!!

    Estoy interesada en recibir información sobre proceso de deshidratación de frutas, me gustaría que me puedan orientar, estoy interesada en montar un fabrica de frutas deshidratadas.

    Correo: millina12@hotmail.com
    Tel.7221602069

    Agradezco su valioso apoyo.

    Milithza Segundo

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    1. Milithza, te solicitamos nos envie tu idea de negocio via e-mail:
      salonemprendedor@yahoo. como tambien puedes usar el watsaap:
      Contacto directo: +56 978513841 Lic. Luis Quezada
      Si ahun estas interesada en comenzar tu proyecto..!
      Conoce el PAE-Programa de Acompañamiento Empresarial para comenzar tu proyecto; Son sesiones semanales de Consultorias y orientación personalizada con un gerente de proyectos, cuyo beneficio ya está incluido en la compra de tu Kit para Fabricar y asi montar tu fabrica con acompañamiento técnico; Con la primera cuota de 400 dolares los cuales ya harán parte de pago de tu fabrica; darás inicio de inmediato a la construcción del proyecto para la fabrica.

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