Pequeñas Industrias Conserveras Maquinas-Equipos-Fabricar

PEQUEÑAS INDUSTRIAS CONSERVERAS FABRICACIÓN MAQUINAS-EQUIPOS Pequeñas Fábricas de Vegetales en Conserva. Su “Proyecto Productivo” para la agro-transformación de hortalizas y vegetales   Desarrollamos para ustedes, una propuesta para el montaje de una pequeña fábrica de Conservas de Vegetales, con  sus equipos básicos y para iniciar un emprendimiento de pequeño porte. Esta unidad es aplicativa para la fabricación de Encurtidos, Pickles, Hortalizas, vegetales e incluidas las frutas en conserva, tanto para su conservación en vinagre, agua y sal, en aceites, como en almíbar y es un complemento a la serie de Post de Vegetales en conserva. Vea también en este sitio; Cómo … Continúa leyendo Pequeñas Industrias Conserveras Maquinas-Equipos-Fabricar

Fabricación-Maquinarias Sopas-Caldos-Cremas 2ª parte.

Fabricación-Maquinario Sopas-Cremas-Caldos de Vegetales. VEA EL POSTEO de la 1ª parte. Microindustrias: Maquinas y Equipos para Fabricar.   Recomendaciones al Proceso de Cocción de Vegetales. a). Llevar un estricto control de las dosificaciones en la formulación de la cocción, que incluye identificación de lotes, tiempos de cocción, tipo de formulación y producto final destinado etc. Todo muy bien registrado   b) Pegar tablas plastificadas a la pared con los procedimientos, dosis y los tiempos del proceso, para cada producto en línea de fabricación.   c) Promover el recambio de operador en esta sección cada 03/04 horas, por la exposición al calor … Continúa leyendo Fabricación-Maquinarias Sopas-Caldos-Cremas 2ª parte.

Maquinaria-Microindustrias-Mermeladas

Maquinaria-Microindustrias Fabricación DULCES Y MERMELADAS   Elaboramos para ustedes, una propuesta para el montaje de una pequeña fábrica de Mermeladas y también sus equipos, son aplicativos para dulces, jaleas, salsas, cremas. rellenos, etc.  Este material fue extraído del Manual de Fabricación y Montaje de industrias de Dulces y Mermeladas, cuyo documento es de propiedad del Salón Emprendedor.  La Unidad que aquí recomendamos es de una capacidad de 20/22 Kg/x Carga. Que en este caso no solo sirve para mermeladas sino también para una serie de otros ítems y productos como: Dulces de Frutas-Jaleas-Salsas Agridulces-Cremas Pasteleras-etc. Incluimos algunos recursos de montaje … Continúa leyendo Maquinaria-Microindustrias-Mermeladas

“Papas Fritas” Como-Fabricar Montar-Fábrica

PAPAS FRITAS CHIPS MAQUINAS-EQUIPOS Y FABRICACIÓN   Papas Fritas Chips, Bananas-Batatas-Mandioca-Juca-Mango etc.   El mercado de las papas fritas como una propuesta de producto 100% natural, viene en crecimiento vertical, colocándose como una opción muy adecuada para la micro y pequeña industria, las cuales ofrecen la versión del sabor artesanal, acoplado a las variedades de fabricación como la mandioca frita, la banana frita y otros.   Propuesta para Montaje de una Pequeña Fabrica:     Productos: Papas Fritas Chips, Mandioca, Bananas etc. Capacidad: Unidad para Procesar 150 Kg/día de Papas Fabricación: 1500/1600 Paquetes de 20 grs/día. La Inversión:  USD$ 3.800/4.500 … Continúa leyendo “Papas Fritas” Como-Fabricar Montar-Fábrica

Como fabricar Sopas-Cremas-Caldos de Vegetales

FABRICACIÓN SOPAS-CREMAS-CALDOS DE VEGETALES MAQUINAS Y EQUIPOS PARA FABRICAR Cómo fabricar: Sopas-Cremas-Caldos-Salsas-Purés de Vegetales y Hortalizas.     Un mercado para consumo de productos naturales de preparación instantánea, es lo que todo el mundo procura. Llegar a su casa y retirar del congelador una sopa 100% natural con el sabor casero, que bastan 02 minutos para estar lista y en el plato, sentarse a la mesa y se deleitar, ¿saboreando un sabor natural?   ¡Esta propuesta existe!, quien sabe, es la oportunidad de negocio que esperaba, aquí se la hacemos llegar: Podrá fabricar; colados baby, sopas criollas, picantes, sopas dietéticas, … Continúa leyendo Como fabricar Sopas-Cremas-Caldos de Vegetales

MICROINDUSTRIAS DE MERMELADAS

FABRICACIÓN MAQUINAS-EQUIPOS TÉCNICA-MONTAJE  Dulces-Mermeladas.Maquinas-Equipos de Fabricación           Elaboramos para ustedes, una propuesta para el montaje de una pequeña fábrica de Mermeladas, también sus equipos son aplicados para dulces, jaleas, salsas, cremas.   Este material fue extraído del manual de fabricación y montaje de industrias de dulces y mermeladas del Salón Emprendedor.   Unidad, aquí recomendada: capacidad de 20/22 Kg/x Carga. Que en este caso no solo sirve para mermeladas sino también para una serie de otros ítems y productos como: Dulces de Frutas-Jaleas-Salsas Agridulces-Cremas Pasteleras-etc. Incluimos algunos recursos de montaje que creemos vital para el proceso … Continúa leyendo MICROINDUSTRIAS DE MERMELADAS

Flujograma de Producción

FLUJOGRAMA DE PRODUCCIÓN EN LA MICROINDUSTRIA Análisis paso a paso del proceso de producción. Cosecha-Transporte-Recepción-Selección-Lavado-Preparación-Escaldado-Acondicionamiento-Adición-Tapado-Pasteurización-Enfriamiento-Etiquetado-Almacenamiento-Despachos y Entregas El Montaje de Producción en la Microindustria, con su flujo-grama, el que organizará su fábrica y su manejo, reviste un papel determinante no solo para sus procesos de fabricación y de la disposición de sus maquinas y equipos para su local de instalación de los mismos, sino también, auxilia la gestión y la gerencia de los propios procesos, bien como la eficacia en la gestión empresarial de la fabrica.   En este posteo, insertamos en cada etapa del flujograma, algunas de las recomendaciones más resaltantes … Continúa leyendo Flujograma de Producción